Bavette al soffritto. Voi direte: “Ma che diavoleria è mai questa?” Nulla di troppo strano, ve lo assicuro!…
Era da tempo che volevo provare le fettuccine al pesto di olive: d’altronde, non vedevo la ragione per…
Il macco di piselli è un primo piatto sostanzioso, semplice ed economico. Come già spiegato per il macco…
La pasta con cavolfiore e pomodoro è un primo piatto molto semplice e salutare. Nasce in realtà da…
La tartare di zucchine su letto di gazpacho è un ottimo antipasto vegetariano, molto estivo, fresco e leggero.…
Le fettuccine al pesto di noci sono un primo piatto molto semplice e facile da preparare, pronto in…
Il macco di fave è un piatto tipico siciliano, un piatto povero ma nutriente della tradizione contadina. Il…
Ecco qua la vellutata ai porcini con riso venere, l’ennesima dimostrazione di come un piatto vegetariano possa avere…
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