La cheesecake al kiwi è l’ennesima variante di questa semplicissima e buonissima torta che ho voluto sperimentare. A…
Gli gnocchi ripieni di noci e brie con crema di porri sono un primo piatto molto sostanzioso e…
I carciofi bolliti sono in assoluto la maniera più semplice e dietetica di mangiare i carciofi. La semplice…
Bavette al soffritto. Voi direte: “Ma che diavoleria è mai questa?” Nulla di troppo strano, ve lo assicuro!…
Le palline pralinate di gelato alla nocciola sono state il mio primo esperimento di dolce a base di…
Il gelato alla nocciola è in assoluto il mio gelato preferito, ne mangerei in continuazione in tutte le…
La pizza integrale arrotolata con zucchine, cipolle e formaggio è una variante veramente light della pizza! All’impasto integrale,…
Il macco di piselli con quenelle di ricotta e mandorle tostate è la mia personale rivisitazione del “macco…
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