Panna cotta con burro di arachidi? Avete capito bene!!! Accostamento azzardato ed insolito, ma molto piacevole, soprattutto per…
Ho deciso di preparare la mousse al ginseng per ringraziare la Molinari, che mi ha inviato un pacco…
La mousse alla nocciola su base croccante è un dessert di cui vado molto fiera, perché è venuta…
La mousse di cioccolato fondente al profumo di caffè è un dolce in realtà nato da un errore:…
Il parfait di cioccolato di Modica con miele è un delizioso dolce al cucchiaio realizzato con una delle…
Parfait di anacardi: l’avete mai sentito? In genere nei ristoranti si trova il parfait di mandorle, o quello…
Il “fontainebleau” è un dolce francese tipico della regione Seine-et-Marne, precisamente della città di Fontainebleau, da cui prende…
Il crumble al cioccolato con lemon curd è un dolce nato quasi per caso, avevo in mente delle…
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