Soufflé di ricotta alle noci
Il soufflé di ricotta alle noci può dal nome sembrare un piatto difficile, ma, oltre ad essere molto…
Categoria: Antipasti con uova
Variazione di uova di quaglia
La variazione di uova di quaglia è un piatto molto semplice, la cui presentazione però riesce a renderlo…
Uova mollette in crosta di nocciole su polentine alla piastra
Ho preparato le uova mollette in crosta di nocciole su polentine alla piastra per i miei giudici lo…
Uova alla Benedict vegitaliane
Le uova alla Benedict vegitaliane sono la mia personale rivisitazione delle famose uova alla Benedict, diventate note a…
Uova in cocotte di pancetta
Le uova in cocotte di pancetta sono un antipasto semplice da realizzare, dal gusto deciso, ma dalla presentazione…
Uova mollette con salsa al vino rosso su letto di carciofi dal cuore filante
“Uova mollette con salsa al vino rosso su letto di carciofi dal cuore filante”: in effetti il titolo…