Trofie con sugo di pomodoro fresco e basilico

Trofie con sugo di pomodoro fresco e basilico.

Un primo piatto facile e ottimo.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per realizzare le trofie con sugo di pomodoro fresco con basilico

600 gr polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
sale fino q.b.
basilico fresco q.b.
350 gr. di trofie
olio extravergine d’oliva q.b.

Strumenti

Padella e pentola

Passaggi

Come realizzare le trofie con sugo di pomodoro fresco e basilico

In una padella mettete olio e aglio fate rosolare.

Poi aggiungete la polpa di pomodoro,sale e basilico.

Fate cucinare per una decina di minuti.

Nel frattempo portate ad ebolizzione l’acqua per la pasta.

Quando il sugo è pronto togliere l’aglio.

Dopo aver cucinato la pasta scolate e versatela nel sugo e amalgamate.

Impiattate e servite.

Buon appetito!

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