Ingredienti

Ingredienti per realizzare Banana Bread

banane 250 gr.

burro a pezzi morbido 100 gr.

zucchero 100 gr.

2 uova

farina 00 gr.220

1 bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

latte 100 gr.

1 bustina vanillina

Strumenti

Frullatore,planetaria,stampo da plumcake 28×10

Come realizzare il Banana Bread

Preriscaldare il forno a 180°.

Imburrare lo stampo da plumcake 28×10.

Frullare le banane.

In una ciotola della planetaria mettere le banane frullate,burro,zucchero e mescolare.

Unire le uova e mescolare.

Aggiungere la farina,lievito,sale,latte,vanillina e amalgamare.

Trasferire il composto nello stampo e cuocere in forno caldo per circa 50 minuti.

Fare sempre la prova stecchino.

Lasciare raffreddare per circa 40 minuti.