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Torta salata con pancetta e formaggio, golosissima

La ricetta della TORTA SALATA CON PANCETTA E FORMAGGIO più golosa del mondo. Facilissima e velocissima, la preparerete 1000 volte perchè è perfetta in tutte le situazioni: una secondo o un piatto unico per una semplice cena in famiglia, un antipasto con gli amici, un happy hour, un apericena… a me piace anche come spuntino magari quando la pancia brontola ma manca ancora un pò all’ora del pasto… ma non lo dico troppo in giro!
Provate questa TORTA SALATA CON PANCETTA E FORMAGGIO con gli ingredienti suggeriti, l’abbinamento è una delizia e vi conquisterà sin dal primo boccone.
Potete servirla leggermente intiepidita o a temperatura ambiente in base ai vostri gusti, alla stagione e al tipo di occasione.

Torta salata con pancetta e formaggio
  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1pasta brisee (oppure pasta sfoglia)
  • 200Pancetta (a cubetti)
  • 200 ggroviera
  • 4Uova

Strumenti

  • Forno
  • Padella

Preparazione

  1. Per preparare questa golosissima TORTA SALATA CON PANCETTA E FORMAGGIO, innanzitutto rosolate i cubetti di pancetta in una padella antiaderente scaldata; basta qualche minuto, la pancetta non deve diventare croccante ma solo colorirsi un pò.

    A parte, sbattete un pochino le uova e unite poi il formaggio grattugiato. Aggiungete poi la pancetta e mescolate il tutto.

    Srotolate la pasta in una tortiera foderata di carta da forno, bucherellate un pò la base con uno stuzzicadenti o con i rebbi di una forchetta e versate il composto di formaggio e pancetta.

    Piegate un pochino i bordi della pasta verso l’interno e cuocete in forno caldo a 200° per 40 minuti (potete aumentare di 5 minuti il tempo di cottura, dipende sempre dal vostro forno).

    Servite la vostra profumata e irresistibile TORTA SALATA CON PANCETTA E FORMAGGIO appena intiepidita o a temperatura ambiente in base alla stagione, ai vostri gusti o al tipo di occasione. Sarà comunque un successo!

  2. Torta salata con pancetta e formaggio

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