ricetta regionale Archives - Martolina in cucina

Taralli ai pepi profumati, stuzzichino facile e saporito

Taralli ai pepi profumati Preparazione: 30 minuti (più 1 ora per la lievitazione) Cottura: 30 minuti La ricetta…

Bagna cauda Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Avere un amico piemontese da cui avere la ricetta della…

Crescia pasqualina La crescia pasqualina è tipica della regione delle Marche. In realtà ho scoperto che ci sono…

Fagioli alle acciughe Chiamati anche fagioli alla veneta, questi fagioli alle acciughe sono davvero gustosissimi. Sono semplicissimi da…

Scroccafusi al forno Ho assaggiato questi deliziosi biscottini da un’amica marchigiana lo scorso anno e me ne sono…

Fagiolini pugliesi Ok, non ci piove. Adoro la Puglia e la sua cucina. Un giorno, in vacanza, tra…

Pastiera Mi lamento sempre del mio lavoro, delle riunioni senza fine, dei bimbi scalmanati… ma poi una persona…

Canederli pressati o pressknodel Non avevo mai assaggiato i canederli pressati o pressknodel, ma l’inverno scorso, a Brunico,…

Caponata Sicilia… quanto è bella? E quanto bene si mangia? Quando sono andata e ho assaggiato la caponata…

Canederli al formaggio Adoro i canederli al formaggio… mi fanno venire in mente le serate con gli amici…