Caviale di melanzane o baba ghanoush
Da ogni viaggio porto sempre con me, tra i ricordi, anche quelli relativi al cibo.Mi piace assaggiare, provare,…
Portata: Salse e Sughi
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Hummus di fagiolini, ricetta facilissima
Sapete bene, ormai, quanto io ami gli hummus, ne faccio di mille tipi e con mille ingredienti (QUI…
Ragú di cavolfiore, ricetta vegana, sugo vegetale
Vi assicuro che questo RAGU’ DI CAVOLFIORE è buonissimo e lo ameranno vegani, vegetariani e carnivori! Anzi, vi…
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Mousse di tonno e arancia, crema spalmabile facilissima
Questa MOUSSE DI TONNO E ARANCIA è una delizia... facilissima da preparare, super veloce e adatta anche per…
Besciamella vegetale, ricetta facilissima e infallibile
Credevo fosse difficile preparare menu interamente vegetariani da parte di chi vegetariano non è.Mi sbagliavo.Si possono trovare mille…
Come fare il concentrato di pomodoro in casa, 3 ingredienti, facilissimo
Come fare il concentrato di pomodoro in casa
Besciamella facilissima, ricetta infallibile
Quando sono andata a vivere da sola, tanti anni fa, preparavo le lasagne con la besciamella comprata al…
Hummus di cipolle caramellate e balsamico, ricetta facile
Hummus di cipolle caramellate e balsamico
Senape fatta in casa, ricetta facilissima
Un'amica mi ha regalato, qualche tempo fa, lun sacchettino di grani di senape. Non sapevo davvero come utilizzarli…
Pesto di avocado, salsa facile e veloce
Il pesto di avocado è la mia ultima scoperta e ne vado davvero matta, lo mangerei anche a…