Plumcake al cacao, miele e noci in microonde

Plumcake al cacao, miele e noci in microonde

Plumcake al cacao, miele e noci in microonde

 

 

 

Plumcake al cacao, miele e noci in microonde

Voglia di qualcosa di dolce ma poco tempo per preparare? Ecco a voi la soluzione: plumcake al cacao, miele e noci in microonde, pronto in 10 minuti di cottura.

 

Ingredienti (per 6 porzioni):
· 75 g burro a pezzetti
· 75 g zucchero
· 100 g miele
· 1 uovo
· 1 tuorlo
· 130 g latte
· 150 g tra farina e cacao amaro (considerando circa 3 cucchiai di cacao)
· 1 cucchiaino di lievito per dolci
· un pizzico di sale
· una dozzina di noci tritate (non polverizzate)… o anche più, va a gusti (facoltativo)

Preparazione:
Preparare il plumcake al cacao, miele e noci in microonde è davvero semplice e veloce. Mettete il burro, lo zucchero e il miele un pochino in microonde… quel tanto che si sciolgano ma che non caramellino.
Lasciare intiepidire.
Nel frattempo, sbattete le uova con il latte e, a parte, mescolate la farina, il lievito, e il sale.
Amalgamare il composto di farina a quello di uova piano piano, unire il composto di burro e le noci.
Mettete tutto in uno stampo da plumcake (io uso quello in silicone e non devo imburrare né mettere la carta forno, è sufficiente inumidirlo con un po’ di acqua) e inserite in microonde per 6 minuti a 500W e altri 4 minuti a 750W.
Lasciate raffreddare il plumcake al cacao, miele e noci in microonde  e il gioco è fatto!

4 Risposte a “Plumcake al cacao, miele e noci in microonde”

  1. Ciao,
    È davvero invitante….posso chiederti le misure dello stampo??vorrei farlo per stasera ma forse,leggendo le dosi,è un pi piccolo!grazie mille

    1. Ciao Nadia! Certo, possibilissimo! 170° per 30-35 minuti, fai la prova stecchino! Buona serata, Marta

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