I Love Mascarpone!

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Come prima ricetta vorrei iniziare con una delizia semplice ma divina!

La prima volta che l’ho fatta è stata quando il mio fidanzato Stefano, aveva voglia di cioccolato e mascarpone eeeee eccolo accontentato! Per fortuna avevo gli ingredienti in frigo!

Ingredienti:

  • 100g di zucchero
  • 4 tuorli
  • 250g di mascarpone
  • gocce di cioccolata q.b.
  • biscotti a forma di cuore

Preparazione:

Montate le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso. Aggiungete il mascarpone e incorporatelo delicatamente. Infine gocce di cioccolato a volontà!Ponete l’impasto in una ciotolina, spolverizzatelo di cacao amaro e mettete al centro un bel biscotto a cuoricino!

Buon dolcetto

x 4 persone / tempo di preparazione: 15 minuti

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As first recipe I want to start with a treat so simple, but so delicious!
I have made this for the first time when my boyfriend Stefano felt like chocolate and mascarpone, so here it is!
Good job I’ve got all the ingredients in my fridge!
Ingredients:
100g sugar
4 egg yolk
250g mascarpone
chocolate chips
heart shaped cookies

Directions:
Whisk together egg yolk and sugar until light and fluffy. Gently add mascarpone then chocolate chips to the mix. Pour it into a little bowl, dust it with bitter cocoa powder and put a heart shaped cookie right in the center!
Enjoy it!
4 servings / ready in 15 minutes

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9 commenti su “I Love Mascarpone!

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