Hamburger fai da te

Ciao a tutti!

Oggi vi consiglio una ricetta semplice semplice per avere degli ottimi hamburger fatti in casa con due semplici mosse.

Ingredienti:

  • 500g di macinato
  • 2 spicchi d’aglio
  • sale e pepe q.b.
  • noce moscata q.b.
  • parmigiano q.b.

Procedimento:

Mescolate alla carne macinata, il sale, il pepe e la noce moscata. Schiacciate i due spicchi d’aglio e mescolateli con cura alla carne e spolverate con il parmigiano.

Mescolate bene e prendete un pugnetto di impasto e mettetelo nella formina apposita per gli hamburger (se non l’avete usate un coppa pasta).

Cuocete e a piacere guarnite con sottiletta e salse varie.

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