è un dolce genuino e amatissimo dai bambini.
È una torta soffice e veloce perfetta per una merenda e per la colazione.
È un dolce senza latte né burro.
contiene come ingrediente. la farina di mandorle che dona sapore e dolcezza morbidezza ed energia è una torta super soffice è golosa
Ingredienti
150 g mandorle (Pelate)
100 g carote (A pezzi)
270 g farina ai cereali (Bio)
140 g Olio di mais
3 uova
150 g zucchero
1/2 bustina Lievito dolci
1 pizzico zenzero
1 pizzico cannella in polvere
1 pizzico sale
q.b. zucchero a velo
Strumenti
Bimby
Forno elettrico
Passaggi
mettere nel boccale del Bimby le mandorle e polverizzare 8 secondi velocità 7. Mettere a parte
mettere nel boccale del Bimby le carote tritare 5 secondi velocità 6
aggiungere l’olio le uova lo zucchero il lievito cannella zenzero sale e le mandorle polverizzate mescolare 10 secondi velocità cinque
ungere la tortiera con un filo d’olio e cuocere in forno a 170 gradi per 40 minuti
buon appetito
Dosi variate per porzioni