È un secondo piatto di pesce tipico della cucina italiana sano e poco calorico.
In meno di 30 minuti le seppie sono pronte da portare in tavola.
È una ricetta semplice nella quale il sapore del mare incontra quello dell orto.
Con le seppie si unisce un secondo piatto al suo contorno.
È anche un secondo piatto natalizio.
Ingredienti
Strumenti
bimby
Passaggi
mettere nel boccale del bimby la cipolla, aglio e peperoncino tritare 5 secondi velocità 7
aggiungere l olio evo insaporire 3 minuti 120° velocità 1
unire le seppie, il vino e il sale insaporire 7 minuti varoma velocità 1 antiorario
aggiungere nel boccale il prezzemolo, i piselli, il passato di pomodoro e il sale cuocere 17 minuti 100° antiorario soft
trasferire in una zuppiera e servire
buon appetito
Dosi variate per porzioni