reginette al polpo con pomodori basilico Bimby

È un primo piatto di pesce leggero e saporito adatto a essere consumato con un piatto come piatto unico per un pranzo per una cena di pesce

essenziale la corretta preparazione del soffritto che deve cuocere pochissimo e ha un amalgamarsi con il polpo

reginette al polpo con pomodori basilico Bimby
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

350 g polpo (Cotto a pezzetti)
40 g olio extravergine d’oliva
1 spicchio aglio
1 cipolla (A fettine)
350 g passata di pomodoro
3 foglie basilico
1 pizzico sale
320 g reginette

Strumenti

Bimby

Passaggi

Mettere nel boccale del Bimby la cipolla l’aglio l’olio extravergine insaporire 3 minuti 120 gradi antiorario velocità 1

unire il polpo cotto da passata di pomodoro il basilico sale e cuocere 20 minuti 100 gradi antiorario velocità 1

cuocere la pasta con acqua e scolarla trasferirla in una zuppiera condire con il sugo di polpo e irrorare olio d’oliva

Buon appetito

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