pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

tagliare la calotta dei pomodori svuotarli con un cucchiaio e spolverizzare interamente con il sale sistemare i pomodori a testa in giù su una gratella e lasciarli sgocciolare per 5-10 minuti

mettere nel boccale L’aglio e la menta tritare tre secondi velocità 7

aggiungere l’olio Evo e insaporire 3 minuti 120 gradi velocità 1

Unire le zucchine il sale e cuocere 10 minuti 120 gradi antiorario velocità Soft con cestello al posto del misurino

frullare tre secondi velocità 5 trasferire in una ciotola aggiungere il tonno e amalgamare

farcire i pomodori con il ripieno di zucchine e tonno e servire

Buon appetito