Un secondo piatto facile e goloso da fare in poco tempo gli involtini di prosciutto cotto sono adatti in ogni stagione.
Sia per una cena sfiziosa o un elegante antipasto se si hanno ospiti.
Freschi e invitanti gli involtini di prosciutto cotto ripieni di philadelphia, basilico e prezzemolo e accompagnati con insalata.
Ingredienti
- 12 fetteprosciutto cotto
- 200 gPhiladelphia
- 1 mazzettoprezzemolo
- 1 mazzettobasilico
- 1 pizzicosale
- 1 pizzicopepe
Preparazione
tritare basilico e prezzemolo
mescolare con il philadelphia, salare e pepare
distribuire qualche cucchiaiata del preparato su ogni fetta di prosciutto cotto
arrotolare le fette di prosciutto cotto e tagliarle a metà
mettere le foglie di insalata sul piatto e sistemare gli involtini
buon appetito