insalata di orzo con fagiolini asparagi pomodorini e uova Bimby

È un primo piatto estivo sano e light La ricetta è velocissima e super gustosa si tratta di orzo cotto vapore e condito con verdure come fagiolini asparagi e pomodorini e uova sode.

fresca è Sfiziosa è un’alternativa alla classica insalata di riso ideale per tutta la famiglia

Insalata di orzo con fagiolini asparagi e pomodorini e uova Bimby
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaVapore
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1300 g acqua
11/2 cucchiaino sale
200 g orzo perlato
2 uova
120 g fagiolini
100 g pomodorini ciliegino
20 g olio extravergine d’oliva

Strumenti

Bimby varoma

Passaggi

posizionare nel boccale del Bimby l’acqua è un cucchiaino di sale posizionare il cestello e mettere nel suo interno l’orzo

posizionare il recipiente del varoma e sistemarli le uova posizionare il vassoio del varoma e disporvi i fagiolini e gli asparagi chiudere il varoma e cuocere 30 minuti varoma velocità 2

Se necessario cuocere a vapore 10 minuti ancora 10 minuti varoma velocità 2

le uova tagliarle a pezzi unirli all’orzo puoi tagliare i fagiolini e gli asparagi a tocchetti 2 cm e unire nel insalatiera poi unire i pomodorini condire con olio e mezzo cucchiaino di sale e amalgamare

Buon appetito

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