gelato bio alla soia Bimby

il gelato di soia è preparato con la bevanda alla soia e altri ingredienti di origine vegetale e pensato soprattutto per chi ha problemi di peso e vogliono mantenersi in forma ed è intollerante al latte

Gelato bio alla soia Bimby
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti

300 g Bevanda vegetale alla soia (Bio)
300 g panna da montare (Bio)
100 g zucchero
4 tuorli (Bio)

Strumenti

bimbi

Passaggi

Mettere nel boccale del Bimby la bevanda base di soia la panna lo zucchero e i tuorli e cuocere 8 minuti 90°, velocità 2 nel frattempo rivestire un contenitore di plastica con un doppio strato di carta forno

trasferire il composto nel contenitore Lasciare raffreddare completamente e mettere in congelatore per almeno 10 ore

al momento di servire tagliare il composto congelato a pezzi con un coltello lungo e affilato

mettere nel boccale i pezzi congelati 30 secondi velocità 9 e amalgamare 20 secondi velocità 6 servire in coppette

Buon appetito

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