il gelato allo zabaione buonissimo è una consistenza morbida e cremosa è un dessert sorprendente per chi ama il gelato naturale fatto in casa con ingredienti di qualità
Ingredienti
250 g latte
200 g panna vegetale da cucina senza lattosio
70 g marsala
140 g zucchero
5 tuorli
Strumenti
Bimby
Passaggi
Mettere nel boccale del Bimby il latte la panna Il marsala lo zucchero i tuorli e cuocere 7 minuti 85 gradi velocità 4
trasferire la crema In un recipiente di 4 cm coprire con il coperchio e lasciar raffreddare
riporre il recipiente nel freezer per 10 ore 10 ore
Buon appetito
Dosi variate per porzioni