Il budino di mele è una merenda sana che si prepara in 8 minuti .
È un dessert al cucchiaio fatto con sole mele e latte, si possono usare anche le bevande vegetali, senza uova che saprà conquistarvi.
È un dolce facile e goloso il budino di mele è leggero e si può mangiare per recuperare la linea oppure dopo le feste di Natale.
Ingredienti
1 mela Golden (a dadini)
250 g latte
50 g zucchero
1 cucchiaio miele di acacia
1 cucchiaio farina
1/2 cucchiaino agar agar
50 g nocciole (granella)
50 g frutta fresca
Strumenti
bimby
Passaggi
mettere le mele nel boccale del bimby e frullare 10 sec/vel 5
aggiungere la farina e l agar agar mescolare 10 sec/ vel 3
unire il latte e lo zucchero e il miele e cuocere 8 min/80°/ vel 2
frullare 10 sec/ vel 7
lasciare raffreddare 2 ore in frigorifero
decorare con granella di nocciole e frutta fresca
buon appetito
Dosi variate per porzioni