È arrivato un “pacco dal sud” da parte dei miei suoceri pieno di agrumi (arance, mandarini e limoni) dei loro alberi.
Cosa fare se non torte, marmellate e limoncello?
Oggi ho preparato questo plumcake che non avevo mai fatto, con i semini di papavero. Una fetta calda, tutta per me è stato il regalo che mi sono concessa stamattina, nella prima giornata senza Dad..
Delicatissimo e morbido, sicuramente da rifare!
Ingredienti
Passaggi
1. Ho sbattuto bene le uova con lo zucchero e, una volta che sono montate e diventate bianche, ho aggiunto il burro fuso.
2. Ho unito la buccia grattuggiata del limone, il succo e poi la farina setacciata, con la fecola e il lievito.
3. Infine, ho unito i cucchiai di semi di papavero, facendoli amalgamare bene al composto.
4. Ho infornato a 180° statico per 35 minuti.
🍋🍋🍋
Sentirete che profumo di limone!!
Buona giornata amici!
Dosi variate per porzioni