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Ieri ho completato questa mia torta e l’ho chiamata torta ganache,  perché l’ho decorata solo e unicamente con ganache al cioccolato.. 🙂

PER LA BASE HO USATO: torta allo yogurt ( stampo 22 cm di diametro)

FARCITURA: crema pasticcera con gocce di cioccolato

BAGNA: acqua e liquore al cioccolato

DECORAZIONE: ganache al cioccolato

 

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2 Comments on Torta Ganache

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