…Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene… (Virginia Woolf)
Ieri sera, avevo voglia di sofficini, e dato che il tempo era uggioso, non mi andava di uscire, per questo ho deciso di farli . Questi sofficini con fesa di tacchino e galbanino, sono davvero buonissimi ma anche light.. 😉 (altro…)
Quando ero piccola mangiavamo molto spesso questo primo piatto, il riso con le patate è molto semplice da preparare e davvero molto buono.. 🙂 (altro…)
…girovagando sul web ho scovato questi utili consigli ed ho pensato di condividerli. (altro…)
Qualche giorno fa, ho voluto provare a realizzare i saccottini al cioccolato. Il procedimento è un pò lungo, ma sono molto facili da fare. Sono ottimi a colazione, sani per la merenda. 😉 (altro…)
La piadina romagnola, come tutti sanno, è una tra le ricette più tipiche della gastronomia Romagnola, conosciuta in tutto il mondo e soprattutto amata da milioni di persone, è fatta con lo strutto, ma per renderla più light ho provato a farla con olio extra vergine d’oliva, ed è stata davvero un successone. (altro…)
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