Passata di pomodoro fatta in casa
La passata di pomodoro fatta in casa è una delle conserve più fatte in questo periodo, periodo in cui i…
Tag: salsa
Salsa per copertura profiterole lucidissima
Salsa per copertura profiterole lucidissima. In qualche articolo precedente vi ho mostrato come fare i Bignè (clicca qui per la…
Besciamella, ricetta light
La besciamella è una salsa di base che si usa in varie preparazioni. La besciamella classica si fa mescolando con…
Sugo di pomodoro al basilico fresco
Nella stagione estiva camminando per le stradine e i borghi assolati dei paesi, quando si avvicina l’ora di pranzo, dalle finestre e…