Pasta fresca all’uovo con semola rimacinata
Pasta fresca all’uovo con semola rimacinata. Credo che per fare la pasta fresca in casa ci voglia passione e pazienza……
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Ravioli di mare video ricetta facile
Ravioli di mare; uno dei piatti più delicati e gustosi che abbia mai assaggiato! Il ripieno di questi deliziosi ravioli…
Ravioli con mousse di prosciutto cotto
Fare la pasta in casa è una cosa che mi piace tanto, è una vera soddisfazione soprattutto quando il risultato…
Come conservare la pasta ripiena
Quando facciamo la pasta all’uovo ripiena, soprattutto quando il ripieno è composto da ricotta, esso tende ad inumidire la sfoglia rovinandola…
Pappardelle panna, porcini e salsicce
Ti svegli con la voglia delle pappardelle panna, porcini e salsicce… ma non hai in casa le pappardelle e di…