Pizza con 1 grammo di lievito ai pomodorini
Pizza con 1 grammo di lievito ai pomodorini, leggera, digeribile e deliziosamente buona! Ha una lenta lievitazione e questo fa…
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Crostata caprese con brisè all’olio extravergine di oliva
Crostata caprese con brisè all’olio extravergine di oliva, una leggera e croccante base di pasta brisè con farina integrale e…
Parmigiana di melanzane light in padella
Parmigiana di melanzane light in padella, molto leggera e gustosa! Le melanzane non vengono fritte ma vanno aggiunte a crudo,…
Parmigiana leggera di zucchine
Parmigiana leggera di zucchine, poche calorie, ma tanto gusto! Al posto friggere le zucchine, ho deciso di inserirle crude, in modo…
Frittata leggera di uova e zucchine al forno
Frittata leggera di uova e zucchine al forno… chiamarla frittata sembra un controsenso visto che non è fritta, ma non…
Lasagna alle zucchine e prosciutto
Lasagna alle zucchine e prosciutto… molto cremosa vista la presenza della besciamella e leggera e delicata per la presenza molto…
Focaccia tramezzino con scarola
Focaccia tramezzino con scarola… la focaccia più veloce da realizzare che abbia mai visto! E il bello è che non…