Salsicce e friarielli la mia ricetta
Salsicce e friarielli, un semplice e gustoso secondo con contorno. Un binomio perfetto ottimo per farcire una pizza o un…
Tag: campania
Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare surgelati
Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare surgelati, diciamoci la verità, quanto è soddisfacente prepararsi la pasta fresca in…
Gnocchi alla sorrentina a modo mio
Gnocchi alla sorrentina, un primo piatto molto gustoso, tipico della cucina napoletana, conditi tradizionalmente con il ragù, mozzarella, parmigiano e…
Taralli nzogna e pepe
Taralli nzogna e pepe… prodotto tipicamente napoletano.Sono piccole ciambelle intrecciate, friabili e croccanti, con quel sapore forte di pepe e…
Saltimbocca napoletano farcito
Il saltimbocca napoletano farcito, in Campania, si trova in tutte le pizzerie e rosticcerie. Questo non è altro che pane dalla forma…
Pane fritto con broccoli video ricetta
Pane fritto con broccoli, ecco un altro metodo gustoso, oltre ai crostini di pane, (clicca qui per la ricetta) per…
Saltimbocca napoletani, ricetta
I saltimbocca napoletani, in campania si trovano in tutte le pizzerie e rosticcerie. Non sono altro che panini dalla forma…
Pasta e fagioli con le cozze, ricetta campana
La pasta e fagioli con le cozze è una ricatta tipica campana. A Castellammare di Stabia, una città in provincia…
Impepata di cozze
L’ impepata di cozze… qualcosa di sublime che porta in casa il profumo d’ estate, l’ odore della brezza marina…