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Tag: campania

Salsicce e friarielli la mia ricetta

Salsicce e friarielli la mia ricetta

Scritto il Dicembre 28, 2017Dicembre 28, 2017
Pubblicato inContorni , SECONDI , VIDEO RICETTE
Salsicce e friarielli, un semplice e gustoso secondo con contorno. Un binomio perfetto ottimo per farcire una pizza o un…
Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare surgelati

Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare surgelati

Scritto il Luglio 29, 2017Luglio 29, 2017
Pubblicato inPasta di semola senza uova , PASTA FATTA IN CASA , PRIMI , Primi di pesce
Scialatielli fatti in casa ai frutti di mare surgelati, diciamoci la verità, quanto è soddisfacente prepararsi la pasta fresca in…
Gnocchi alla sorrentina a modo mio

Gnocchi alla sorrentina a modo mio

Scritto il Marzo 19, 2016Luglio 18, 2016
Pubblicato inPASTA FATTA IN CASA , PRIMI
Gnocchi alla sorrentina, un primo piatto molto gustoso, tipico della cucina napoletana, conditi tradizionalmente con il ragù, mozzarella, parmigiano e…
Taralli nzogna e pepe

Taralli nzogna e pepe

Scritto il Febbraio 12, 2016Luglio 30, 2018
Pubblicato inFINGER FOOD , STREET FOOD , VIDEO RICETTE
Taralli nzogna e pepe… prodotto tipicamente napoletano.Sono piccole ciambelle intrecciate, friabili e croccanti, con quel sapore forte di pepe e…
Saltimbocca napoletano farcito

Saltimbocca napoletano farcito

Scritto il Gennaio 7, 2016Luglio 18, 2016
Pubblicato inLIEVITATI SALATI , PANE , Pizze e focacce , VIDEO RICETTE
Il saltimbocca napoletano farcito, in Campania, si trova in tutte le pizzerie e rosticcerie. Questo non è altro che pane dalla forma…
Pane fritto con broccoli video ricetta

Pane fritto con broccoli video ricetta

Scritto il Novembre 30, 2015Ottobre 24, 2016
Pubblicato inPIATTI UNICI
Pane fritto con broccoli, ecco un altro metodo gustoso, oltre ai crostini di pane, (clicca qui per la ricetta) per…
Saltimbocca napoletani, ricetta

Saltimbocca napoletani, ricetta

Scritto il Settembre 25, 2015Novembre 27, 2015
Pubblicato inLIEVITATI SALATI , PANE , Pizze e focacce
I saltimbocca napoletani, in campania si trovano in tutte le pizzerie e rosticcerie. Non sono altro che panini dalla forma…
Pasta e fagioli con le cozze, ricetta campana

Pasta e fagioli con le cozze, ricetta campana

Scritto il Luglio 1, 2015Luglio 17, 2015
Pubblicato inPRIMI , Primi di pesce
La pasta e fagioli con le cozze è una ricatta tipica campana. A Castellammare di Stabia, una città in provincia…
Impepata di cozze

Impepata di cozze

Scritto il Giugno 30, 2015Luglio 17, 2015
Pubblicato inSECONDI
L’ impepata di cozze… qualcosa di sublime che porta in casa il profumo d’ estate, l’ odore della brezza marina…

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