Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato

Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato … torta super golosa con gocce di cioccolato e tocco finale alla Nutella. Ottima per la colazione e la merenda.
Vediamo insieme come prepararla.

Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato

  • 200 gfarina
  • 2uova
  • 120 gzucchero
  • 100 mlolio di semi di arachide
  • 100 glatte
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 150 ggocce di cioccolato
  • q.b.Nutella®

Strumenti

  • 2 Ciotole
  • 1 Frusta elettrica
  • 1 Tortiera
  • 1 Sac a poche

Preparazione della Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato

  1. Per prima cosa, accendete il forno a 180°, in modalità statico.

  2. Prendete le uova e separate i tuorli dall’albume.

  3. In un contenitore, montate quest’ultimo a neve ben ferma.

  4. Nell’altra ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  5. Aggiungete a filo prima il latte e poi l’olio continuando a montare.

  6. Unite adesso la farina setacciata insieme al lievito e amalgamate a bassa velocità.

  7. A questo punto, aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate lentamente.

  8. Per finire, incorporate anche le gocce di cioccolato, mescolando con una spatola.

  9. Versate l’impasto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato. Livellate bene.

  10. Prima di mettere in forno, cospargete la superficie della torta con la Nutella, fatta scaldare leggermente nel microonde per renderla più liquida. Inserite la Nutella in una sac à poche e create una spirale.

  11. Infornate in forno già caldo per circa 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino (oppure usate uno spaghetto): se esce asciutto, la torta è cotta al punto giusto.

  12. Quando la torta è pronta, sfornatela e fatela raffreddare.

  13. Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato

    Ecco la torta pronta: soffice e buonissima.

  14. Golosissima con tutto quel cioccolato!!

  15. Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato

    Buon appetito e … alla prossima ricetta!

Conservazione

Potete conservare la Torta vortice alla Nutella con gocce di cioccolato per un paio di giorni, chiusa in un contenitore ermetico oppure avvolta nella pellicola trasparente.

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