Torta di compleanno Star Wars con vulcano

Questa è la torta che ho realizzato per il compleanno del figlio di una mia carissima amica. E’ un grande appassionato di Star Wars e voleva una torta a tema … possibilmente con vulcano. Eccolo accontentato 😉

DSC00128La torta è un pan di spagna classico farcito con crema simil rocher – buonissima. Il vulcano è fatto con gli stessi ingredienti del salame di cioccolato. Decorazioni in pasta di zucchero, ciuffetti di panna al cacao e rivestita tutta di glassa al cioccolato fondente. E che la forza sia con voi 😀
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