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Mani di pasta frolla

Un santo al giorno toglie la fame di torno

Mani di pasta frolla
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Portata: Pasta

Pici al sugo di briciole (per il Palio dell’Assunta)

Pici al sugo di briciole (per il Palio dell’Assunta)

Scritto il Agosto 12, 2022Agosto 17, 2022
Pubblicato inPasta , Pasta Fresca , Primi Piatti
I pici al sugo di briciole sono un primo piatto legato al palio di Siena, l’argomento che io e Lucia…
Spaghetti aglio e cipolla (di Santa Maria Goretti)

Spaghetti aglio e cipolla (di Santa Maria Goretti)

Scritto il Luglio 5, 2022Luglio 5, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Gli spaghetti aglio e cipolla sono un piatto che veniva cucinato da una giovanissima Santa Maria Goretti. Infatti, un suo…
Minestra di pastina ai piselli

Minestra di pastina ai piselli

Scritto il Aprile 7, 2022Aprile 7, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
La minestra di pastina ai piselli è un primo piatto primaverile adatto ai giorni di magro, non solo della Quaresima.…
Minestra di pastina alla salsa di pomodoro

Minestra di pastina alla salsa di pomodoro

Scritto il Marzo 25, 2022Marzo 28, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate
La minestra di pastina alla salsa di pomodoro è una ricetta tratta dal libro “Cucina di strettissimo magro” di Padre…
Cannacce di Santa Apollonia

Cannacce di Santa Apollonia

Scritto il Febbraio 7, 2022Febbraio 9, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Le cannacce di Santa Apollonia sono una ricetta tipica di Ariccia, nei Castelli Romani, che si prepara il 9 febbraio…
Cruguxionis (per Santa Margherita di Antiochia)

Cruguxionis (per Santa Margherita di Antiochia)

Scritto il Luglio 15, 2021Luglio 15, 2021
Pubblicato inPasta , Pasta Fresca , Primi Piatti
I cruguxionis sono dei ravioli di ricotta di pecora la cui particolarità è il ripieno delicatamente dolce. Sono tipici di…
Pasta fredda con pesto rosso

Pasta fredda con pesto rosso

Scritto il Maggio 16, 2021Giugno 6, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
La pasta fredda con pesto rosso è un primo piatto sostanzioso che può essere preparato in anticipo ed è perfetto…
Spaghetti con burro, salvia e mandorle (di Santa Ildegarda)

Spaghetti con burro, salvia e mandorle (di Santa Ildegarda)

Scritto il Febbraio 16, 2021Gennaio 11, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Gli spaghetti con burro, salvia e mandorle sono un piatto che potete preparare anche come ricetta di magro per la…
Fileja tropeani con tonno e cipolla

Fileja tropeani con tonno e cipolla

Scritto il Ottobre 19, 2020Novembre 18, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
I fileja tropeani con tonno e cipolla sono un primo piatto che ho fatto con un pacco di pasta che…
Linguine con sugo di pomodori secchi

Linguine con sugo di pomodori secchi

Scritto il Settembre 10, 2020Settembre 11, 2020
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Stamattina sono andata al supermercato perché mi servivano degli ingredienti per un nuovo dolce che vorrei fare domani. Mentre ero…
Penne al limone

Penne al limone

Scritto il Settembre 9, 2020Agosto 18, 2021
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Le penne al limone sono un primo piatto fresco veloce da preparare. Lo so, due giorni fa vi ho annunciato…
Pasta con pomodoro e cipolla rossa

Pasta con pomodoro e cipolla rossa

Scritto il Settembre 3, 2020Giugno 16, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
La pasta con pomodoro e cipolla rossa è un piatto nato quasi per caso. Infatti, ci sono cascata di nuovo:…
Spaghetti con le zucchine

Spaghetti con le zucchine

Scritto il Agosto 26, 2020Luglio 30, 2021
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Prima di partire per le vacanze, vi lascio un primo piatto semplice e veloce da preparare: gli spaghetti con le…
Rotelle al peperoncino e vodka

Rotelle al peperoncino e vodka

Scritto il Agosto 24, 2020Agosto 24, 2020
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
La ricetta delle rotelle al peperoncino e vodka è tratta dalle schede “Il Ricettario della Buona Cucina” della De Agostini,…
Insalata di pasta

Insalata di pasta

Scritto il Agosto 12, 2020Agosto 23, 2021
Pubblicato inPasta , Piatti Unici
L'insalata di pasta è un primo piatto tipicamente estivo che, come l'insalata di riso, potete personalizzare come più vi piace.…
Pasta con crema di olive

Pasta con crema di olive

Scritto il Giugno 22, 2020Giugno 20, 2022
Pubblicato inPasta
La pasta con crema di olive è un’altra ricetta della serie “i piatti che non piacciono al marito”. Anche questa…
Farfalle al salmone affumicato

Farfalle al salmone affumicato

Scritto il Giugno 8, 2020Giugno 23, 2022
Pubblicato inPasta , Pesce , Primi Piatti
Le farfalle al salmone affumicato sono un primo piatto molto saporito, facile e veloce da preparare. La ricetta è tratta…
Spaghetti con paprika, yogurt e olive

Spaghetti con paprika, yogurt e olive

Scritto il Giugno 1, 2020Maggio 24, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Gli spaghetti con paprika, yogurt e olive sono un primo piatto veloce da preparare, quindi perfetto quando si ha poco…
Spaghetti mandorlati con avocado

Spaghetti mandorlati con avocado

Scritto il Maggio 20, 2020Luglio 1, 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti
Gli spaghetti mandorlati con avocado sono un primo piatto particolare ma molto gustoso. L’anno scorso, di questi tempi, su Instagram…
Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Scritto il Aprile 28, 2020Gennaio 29, 2023
Pubblicato inPasta , Piatti Unici , Primi Piatti
Le lasagne alla bolognese sono il primo piatto che il marito ed io abbiamo preparato per il pranzo di Pasqua.…

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