Gnocchi di castagne e patate (per San Martino)
Gli gnocchi di castagne e patate sono un primo piatto dedicato a San Martino, che si festeggia l'11 novembre. Infatti,…
Un santo al giorno toglie la fame di torno
Portata: Gnocchi
Gnocchi di zucca (per San Michele)
Gli gnocchi di zucca sono un piatto che veniva preparato a Mestre per la festa di San Michele. Infatti, nonostante…
Gnocchi di patate con burro, zucchero e cannella (per San Michele)
Gli gnocchi di patate con burro, zucchero e cannella sono un piatto tipico del Polesine, la cui tradizione prevedeva che…
Capunsei (per San Rocco)
I capunsei sono degli gnocchi di pane secco grattugiato di forma allungata, che di solito si mangiano in brodo di…
‘Ndunderi al limone (per Santa Trofimena)
Gli 'ndunderi al limone sono un piatto dedicato a Santa Trofimena. Si tratta di grossi gnocchi a base di semola…
Pizzicotti di Santa Anatolia
I pizzicotti di Santa Anatolia sono degli gnocchi di pasta lievitata originari del Lazio. Il nome deriva dagli strappi fatti…