Torta salata svuotafrigo, aprite il frigorifero e preparatela! ๐
Metti una sera a cena… che non hai idee, che non hai fatto la spesa, che ti scoccia da morire…. che fai? Una torta salata… basta poco che ce vo? 1-Apri il frigo… 2-Racimola il racimolabile… 3- Spatascia un rotolo di sfoglia in una tortiera… 4-Lega tutto con qualche uovo e un po’ di formaggio… 5-Inforna…. 6-Servi in tavola con l’espressione di chi ha sudato sette camicie per preparare la cena ๐
Torta salata svuotafrigo
Ingredienti per 6/8 persone
mezza dose di pasta sfoglia semplice
(o pasta brisรฉe)
(o un rotolo di pasta sfoglia)
200 g di ricotta
2 uova
2 cucchiai di formaggio grattugiato
3 fettine di salame
50 g di pancetta a cubetti
200 g di mozzarella
pomodorini semisecchi
Srotolate la pasta sfoglia in una tortiera, o stendete col mattarello la sfoglia preparata da voi (io la tengo in freezer).
In una ciotola unite la ricotta, con le uova, il formaggio, i salumi, la mozzarella a cubetti. Sistemate il composto dentro la sfoglia e sistematevi sopra i pomodorini.
Se vi avanza della pasta sfoglia, realizzate delle striscioline (io le ho intrecciate) e formate un reticolato come per la crostata. Spennellate con un po’ di latte.
Infornate a 200 ยฐC per 30 minuti circa.
me gustra stra muchisssimo! mmmm golosa!
Le torte salate sono la mia passione e questa รจ molto bella!
Io queste torte salate le adoro!!!! ne faccio spesso sempre diverse! Mi piace molto il tuo ripieno.. smackkkk
Ahahahah, lo faccio anche io, mi capita soprattutto la domenica sera, e da quando sto con mio marito รจ diventato un appuntamento irrinunciabile! Ottima la versione con il salame, e i pomodori secchi stanno benissimo!
sono sempre utili queste ricette…baci.
Golosissima questa torta salata ๐
A presto ๐
Buonissima … posso rubarla intera cosรฌ nemmeno accendo i fornelli???
Lorenza hai fatto caso che sarebbe perfetta per il contest di Pasqua di GialloZafferano???
Ciao un bacione ๐ ๐ ๐
รจ fantastica queta torta salata!! ๐ troppo buona!! ๐ un bacione, buona giornata! ๐
non avrai sudato 7 camice ma avrร avuto un successone vero?complimenti cara
Ciao tesoro buongiorno!felice giornata ^_^
ognuno ha l’avatar che si merita hahhahahahhahaahahahah ciaooooooooooo
Mi piace un sacco la tua …svuota frigo ๐ bravissima sicuramente avrai fatto un figurone รจ bellissima ๐
๐ bella! Io la faccio spesso ma mai dato questa forma! La tua รจ molto graziosa! Bravissima Lori ๐ un bacio!
sono comode svuotafrigo รจ vero, e sono buonissime!! ciao cara buona domenica!
Eggrazie per la partecipazione Lorenza!!!
Baciotti e buon week end ๐
Buonissima!
Ecco un mix venuto benissimo e soprattutto gustosissimo, per non parlare del frigorifero svuotato che a gran voce ringrazia!!!