Qualcosa di rosso… celo! Qualcosa di light… celo! Qualcosa di ben fotografato….credo che manchi! Qualcosa di originale… manca assolutamente! Mi ritiro in buon ordine? Giammaiiii!!! E’ comunque qualcosa di buono e fresco e “lo faccio” partecipare al contest di Barbara che mette in palio un bellissimo e ambitissimo premio,il famosissimo “Aiuto in Cucina” (Kitchen Aid), che tutti vorremmo avere sui nostri piani di lavoro!
La mia proposta è la più semplice che c’è: un bel piatto di pasta col pomodoro crudo: velocissima, da preparare all’ultimo minuto, ad esempio dopo una giornata trascorsa a c….ggiare su internet!!! ^___*
Ingredienti
4 pomodori
uno spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva
basilico (o prezzemolo)
qb di sale
ricotta salata
pasta (io pennoni Verrigni)
Cuocete la pasta. Nel frattempo tagliate i pomodori a cubetti e metteteli in una ciotola. Salate. Aggiungete l’aglio “tritatissimo”, (se vi da fastidio potete strofinarlo sulle pareti della ciotola, ma aglio deve essere!!!), 4 cucchiai d’olio evo e il basilico tritato (o prezzemolo).
Scolate la pasta mantenendola piuttosto umida e conditela col pomodoro. Mantecate con della ricotta salata grattugiata. Tutto qua! 😉
Intanto grazie mille per partecipare al mio contest e poi sono contenta di scoprire il tuo blog!
Adesso ti seguo!
A presto Barbara
Ciao Barbara, benvenuta! 🙂
un primo vincente 🙂
Esatto Ros! 😉
E’ un classico, ma sempre apprezzato!!!
Chi non è felice a pranzo di mangiare un buon piatto di pasta al pomodoro?!
Buon week end!!!
Grazie Laura, buon finesettimana anche a te! 🙂
Hai ragione…..se si sta troppo al computer dove lo troviamo poi il tempo di preparare manicaretti che richiedono lunghe preparazioni?
Evviva la semplicità!!!!
semplice, buono e rosso al punto giusto!! buona la ricotta salata!
lory vedo il mio blog nella lista ma non mi funzionano i feed?? mi fai sapere? grazie!
@mariabianca
Ah… questi blog, sono peggio dei bambini, vogliono essere curati eccome!!!Quindi col pomodoro crudo… eheheh! ^___^
@vicky
La ricotta salata da quel tocco in più, è vero! 🙂
Ciao! sarà anche semplice…ma cosa c’è di più invitante??? Adoro la pasta corta…quel sughetto delizioso poi!…la semplicità è la cosa migliore! Buona giornata e se ti va…passa a trovarmi, giveaway in corso ^.^ ti aspetto…Tamara
classico…semplice…e la cosa più importante…gustosissimo!!!
bravissima 🙂
@tamara
Benvenuta! E’ vero più i piatti sono semplici più sono graditi! Vengo a dare un’ occhiata da te, ciao! 🙂
@mieledilavanda
Grazie Nunzia e grazie della visita! Baci 🙂
Questa è una ricetta tradizionale ma sempre di sicuro successo….bravissima….