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PANCAKE CON LA NUTELLA NELL’IMPASTO, facilissimi!

Pancake con nutella nell’impasto, dolci soffici e golosi facilissimi da preparare! Perfetti a colazione o a merenda anche spalmati con un po’ di marmellata!

Nati per caso, questi pancake con nutella nell’impasto si ritroveranno sulla tavola della prima colazione per tanti giorni a venire, ma che buoni!

Ok, perchè nati per caso? Come in tutte le case (magari solo nella mia che sono fuori di testa, ma voglio illudermi) ogni tanto in frigo o in dispensa viene a mancare un ingrediente e proprio in quel momento devoassolutamentepreparare proprio qualcosa che contiene giusto quello! Classico, no?

Eeeeeee mancava il burro! Però ciavevolanutella! E così nascono i pancake alla nutella, nell’impasto però!

Se ami i pancake guarda questa RICETTA FACILISSIMA PER PANCAKE, la mia preferita in assoluto!

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pancake alla nutella (con la nutella nell'impasto)
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone

Ingredienti

Pancake con nutella nell'impasto

  • 300 g Farina 00
  • 3 Uova
  • 3 cucchiai Nutella® (colmi)
  • 50 g Zucchero
  • 300 ml Latte
  • 1 pizzico Sale
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

Pancake con nutella nell'impasto

  1. pancake con nutella nell'impasto

    Miscelate in una ciotola la farina, lo zucchero, il pizzico di sale e la bustina di lievito, quindi fate la fontana e sgusciate le uova al centro.

    Con le fruste o con una forchetta cominciate a montare le uova, quindi unite il latte poco alla volta e incorporate man mano le polveri.

  2. Unite infine la nutella, quindi amalgamatela bene al composto.

    Ungete un padellino con poco burro, quindi cuocete i pancake con nutella nell’impasto, prelevando tre quarti di mestolo del composto.

  3. Aspettate che si asciughi il bordo e appaiano le bollicine in superficie, quindi a quel punto potrete capovolgere il pancake e infine terminare la cottura anche dall’altro lato.

  4. I pancake con nutella nell’impasto sono buoni già così, ma provate con questa crema di nocciole o una crema spalmabile fatta da voi.

    Io ho provato con la mia marmellata di more, una verà bontà!

    Conservate i pancake in un contenitore ermetico oppure avvolti nella pellicola per alimenti, si manterrano perfetti per circa tre giorni.

    Buone prime colazioni a tutti (anche merende, eh!)

Note

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2 Risposte a “PANCAKE CON LA NUTELLA NELL’IMPASTO, facilissimi!”

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