Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
Panino con parmigiana light
La parmigiana light preparata in questo modo soddisfa il palato, ed è perfetta se volete restare leggeri. Immaginatela anche come farcitura di un panino preparato con queste fette spesse e soffici del nuovo GranBauletto, e il pranzo è assicurato! 🙂…
Burger di pesce novellame (bianchetti, neonata, gianchetti)
Questi burger di pesce, in questo caso novellame, o bianchetti o gianchetti…. A Palermo lo…
Come foderare uno stampo rotondo senza matita e senza metro
… e, volendo anche senza forbici! Come foderare uno stampo rotondo? Niente di più semplice….…
Pasta con bianchetti (o gianchetti, o neonata a Palermo)
…. o novellame! Voi come lo chiamate questo tipo di pesce? Venduto solo in un…
Come usare l’attrezzo per hamburger
Scommetto che da qualche parte delle vostre dispense anche voi avete un attrezzo per hamburger…
Caramelle di scorza d’arancia
Avete mangiato delle bellissime arance che avevano la buccia soda e perfetta e per di più biologiche? Che peccato buttarla via! Potrete preparate dei filetti canditi o un aroma all’arancia comodissimo nella preparazione di tanti dolci…. Oppure preparate queste buonissime caramelle di scorza…
Maltagliati con salmone e carciofi
Avete presente quando preparate le lasagne e rimane quelle due tre sfoglie di pasta che…
Pizza trilogy, una soffice focaccia con tris fumè!
Non sapevo come chiamare questo lievitato buonissimo. Pizza o focaccia? Ho deciso che il suo…
Pizza al salmone affumicato
Una pizza al salmone? Siiii…. Amanti del salmone affumicato a me! Lo so che siete in…
Risotto con seppie e gamberi
Tra i primi piatti, il risotto è il mio preferito…. I primi di pesce sono in…