Mani amore e fantasia

L’ho constatato di persona… nella cucina di Giallo Zafferano ci sono MANI che cucinano, impastano, scrivono, fotografano…. c’è AMORE, tantissimo e tangibile, e tanta FANTASIA, di Sonia e di tutti quanti i suoi fantasici collaboratori!

Che ve lo dico a fare… l’ho constatato proprio io che di mani amore e fantasia me ne intendo eh! 😀

La sensazione è quella del sogno, ma i sogni non si fotografano, non lasciano dediche scritte e autografate, e inoltre ho un bellissimo grembiule nero con la scritta Giallo Zafferano nel cassetto della mia cucina! Dunque è stato tutto vero…..

Mi sono imbarcata sul volo Palermo-Milano, e sono approdata in un mondo fantastico per una food blogger, una grande cucina, con tutto quello che si può desiderare per il proprio food blog, piatti e caccavelle a profusione, luci perfette per le foto, con fotografo annesso, computers di tutte le misure, davvero di tutto e di più!

Ma quello che colpisce e che non scorderò mai, a meno di una perdita di memoria fulminante, sono le persone, i loro volti, i loro occhi e i loro sorrisi. Mi auguro di poterne fare nuovamente esperienza quanto prima.

Sonia, la mitica Sonia, è davvero splendida, una ragazzina in t-shirt turchese, che mi ha accompagnata e sostenuta durante la realizzazione della video-ricetta che ho avuto l’onore di registrare con lei. Una leggiadria e una maestria che mi hanno fatto comprendere perchè lei E’ la n. 1 del food nel web.

In questa occasione ho avuto la possibilità di conoscere un’altra food blogger che ha registrato una video-ricetta lo stesso giorno, Federica del blog La cucina light di Gelso, ma quant’è carina!!!!

Adesso non resta che vedere la mia video-ricetta, spero sia riuscita bene, a parte il mio spiccato accento palermitano per il quale verrò presa in giro a vita dai miei figli, speriamo bene, che ansiaaaaa!!!!!!

Dimenticavo… la ricetta che abbiamo realizzato è quella dei Cartocci fritti con la ricotta, un dolce tipico palermitano 😉

Ecco la video ricetta che abbiamo realizzato: