Zucca al microonde, ecco come cuocerla in pochi minuti e avere una cottura perfetta per la preparazione di tutte le ricette con questo ortaggio prezioso!
Come cuocere la zucca al microonde? Niente di più facile!
Se anche voi fino a ieri perdevate un sacco di tempo a cuocerla in forno oppure al vapore o bollita per poi farle colare tutto il liquido in eccesso prima di utilizzarla, PROVATE AL MICROONDE!
Non so perchè non ci avessi pensato prima, uso tantissimo il microonde per tante cose, forse pensavo si seccasse troppo.
Ma proprio due giorni fa ho sentito la conduttrice di un programma culinario, dire che lei cuoce facilmente la zucca al microonde!
Proprio una banalità, ma questo è! Oggi quindi niente ricetta, ma un suggerimento che sono certa tornerà utile anche a voi!
Guarda le CIAMBELLINE ZUCCHERATE CON LA ZUCCA NELL’IMPASTO, golosissime!
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Ingredienti
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1 kg Zucca (con la buccia)
Preparazione
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Vi consiglio di tagliare la zucca a pezzi regolari e aventi tutti all’incirca lo stesso peso.
Tagliate quindi la zucca con tutta la buccia, a fette di circa 500 g e sistematele in una teglia adatta al microonde.
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Cuocete la zucca per 15 minuti alla massima potenza, il mio forno a microonde raggiunge i 750 W, quindi regolatevi col vostro, se avete la potenza massima di 800 w probabilmente ci impiegherà anche meno!
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Tirate la zucca fuori dal microonde, eliminate il liquido che eventualmente si sarà depositato, quindi lasciate riposare per una decina di minuti.
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Infine con un cucchiaio o una forchetta potrete separare la polpa dalla buccia. La zucca in questo modo è pronta e perfetta per tantissime ricette che ne prevedono l’utilizzo.
Dai un’occhiata qui nel blog per cercare la ricetta con la zucca che fa per te!
fantastico! l’ho appena fatto a 800W, ci sono voluti massimo 10-12 min
Ottimo! Ormai la cuocio solo in questo modo! 😀
Blog illeggibile pieno di pubblicità
Ciao Paolo! Hai ragione, a volte anch’io non vorrei leggere il mio blog! E penso che sarebbe meglio un bel libro di ricette da sfogliare, poi vedo che costano un botto e a fronte di migliaia di ricette gtatis preferisco “perdere” due secondi a chiudere con la crocetta le varie pubblicità! 😉
Concordo! Bellissimo blog, grazie.
Ciao Antonella! Grazie a te 😀