La crema di semolino alle mele è una dolce pappa golosa per la merenda dei più piccoli. Cremosa, dolce quanto basta, una ricetta per bambini imperdibile!
Volete preparare una merenda sostanziosa ai vostri piccoli? Oggi vi consiglio una pappa lattea sotto forma di crema di semolino alle mele, cremosa, dolce quanto basta, vedrete che dovrete raschiare il fondo del piattino. Provate e fatemi sapere!
La merenda che vi propongo è realizzata con il semolino istantaneo, ma potrete realizzarla anche con una pappa lattea che già avete in casa o che andrete a scegliere tra le tante esistenti in commercio. Potete, ad esempio, sceglierne una ai biscotti, ma in questo caso dovrete scioglierla nell’acqua e non nel latte, seguendo le dosi riportate sulla confezione.
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Ingredienti
- 200 glatte (o latte di proseguimento)
- 1mela
- 4 cucchiaisemolino istantaneo (*)
- 1 pizzicocannella in polvere (facoltativa)
Preparazione della crema di semolino alle mele
*Iniziate ad aggiungere il semolino fino a ottenere la consistenza perfetta per il palato del vostro cucciolo.
Lavate la mela, quindi tagliatela in quattro e sbucciatela. Eliminate il torsolo e infine tagliate gli spicchi in piccoli dadini di circa un centimetro.
Fate bollire 200 ml di acqua in un pentolino e cuocetevi la mela per circa 15 minuti a fuoco basso.
Scolatela (sempre che non abbia assorbito tutta l’acqua) e frullatela.
Riscaldate il latte, quindi incorporatevi il semolino mescolando velocemente con una piccola frusta in modo che non si formino grumi. Otterrete così una pappa bella liscia.
Infine unite la mela frullata al semolino, quindi incorporate bene mescolando e servite la pappa di semolino in un piattino (magari più colorato del mio )
Se è gradita, potrete spolverizzare la crema di semolino alle mele con un pizzico di cannella, che si sposa benissimo con le mele.