Torta fantasia di Carnevale…
Colori, coriandoli, stelle filanti e fantasia…. Va bene la fantasia, ma confesso che spesso la fantasia cozza con…
…dalla mia cucina con passione!
Categoria: RICETTE PER LE FESTE
La casetta della Befana… ricetta casetta di Natale e tutorial
… a dire il vero avrebbe dovuto essere la casetta di Natale, ma vicissitudini varie, dovute anche al…
Biscotti decorati per Victor….
…. e biscotti decorati per tutti i bambini che potrebbero riuscire a guarire grazie a Solaria, una piccola…
Cioccolatini ripieni
Quando io e lo stampo per cioccolatini ci siamo incontrati… è stato amore a prima vista…! Quando poi…
Biscotti natalizi decorati…
Al volo pubblico i miei primissimi (ma si può dire?) biscotti decorati natalizi, e decorati a tema natalizio…!…
Torta fondente al cioccolato
Attenzione: se siete a dieta non guardatelo neanche questa torta fondente al cioccolato… si ingrassa solo a guardarlo!…
Funghi ripieni
Ecco un’altra di quelle ricette trascritta in uno dei tipici raduni di “scambio ricette”. Questa ricetta dei funghi…
Vol au vent ai funghi
Con questa ricetta dei vol au vent, preparata in altre occasioni con i vol-au-vent già pronti, ho voluto…
Ravioli alla napoletana… a modo mio!
Non me ne vogliano gli amici napoletani, se questi ravioli alla napoletana non sono proprio perfetti, ma è…
Cornettini di brisée al salmone
Così come la pasta sfoglia, la pasta brisée è anch’essa molto versatile, per cui cerco sempre di tenerne…