Lo sfincionello, ricetta dell’impasto per sfincione
Tra gli svariati impasti. questo impasto per sfincione è quello che mi ha soddisfatto maggiormente. Lo sfincione, la…
…dalla mia cucina con passione!
Autore: maniamore
Arancine al pistacchio
Del fatto che si chiamano arancinE ne ho già parlato abbondantemente l’anno scorso…. 😀 Oggi vi do la…
Torta al cocco e crema di nocciole
Non una semplice torta al cocco, bensì un guscio di frolla alle nocciole che racchiude uno strato abbondante di…
Tacchino tonné
Quella del tacchino tonné è stata una delle prime ricette della nuova trasmissione condotta da Sonia Peronaci, su…
Mousse di ricotta e prosciutto finger food
Da un po’ di tempo avevo trovato la ricetta di questa mousse di ricotta, ma non l’avevo mai…
Caramello salato
Può un fantastico caramello salato diventare cibo finger food???? Io vi assicuro di si! In che modo? Ahhhh….…
Panna cotta cioccolato e nocciola
Avete mai preparato una panna cotta? Niente di più semplice, e dopo averci provato vorrete farne di tutti…
Risotto con coriandoli di cotechino croccante e cialdine di parmigiano
Il cotechino sarà presto protagonista sulle nostre tavole imbandite delle prossime feste natalizie! L’ultimo giorno dell’anno è quasi…
Panettone con lievito di birra, ricetta facile per Natale
In attesa che la mia pasta madre diventi “grande” e pronta per essere utilizzata, ho voluto divertirmi a…
Gamberetti marinati al limone
I gamberetti marinati sono stati una bella sorpresa. Sarà che qui in casa adoriamo i gamberi cucinati in…