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ALBERO DI NATALE CON TRAMEZZINI TONDI, un antipasto originale!

L’albero di Natale con tramezzini tondi è un antipasto di Natale facile e veloce da preparare! Una ricetta per antipasti di Natale sfiziosi che si va ad aggiungere a tutti i miei antipasti a forma di albero di Natale, tante idee carine e originali che faranno bella mostra di sé sulla tavola delle feste natalizie!
Non si tratta di una vera e propria ricetta, perchè potrete farcire e arricchire i vostri tramezzini con quello che più ti piace, anzi ti suggerisco di dare un’occhiata a queste farciture diverse per tramezzini e panettoni salati!
Il mio albero di Natale è preparato con delle fettine tonde molto originali che ho trovato al super (MD, queste in particolare) ma potrai realizzarlo anche con il classico pancarrè dividendo in 4 quadrati ogni fetta e assemblandolo come un alberello!

albero di natale con tramezzini
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti per l’alberello con tramezzini

  • 40 fettepancarrè rorondo
  • 200 gprovoletta tonda (o mozzarella)
  • 100 gprosciutto crudo
  • 100 gmortadella
  • 100 gsalame Milano
  • q.b.philadelphia (o ricotta)
  • q.b.olive

Come fare un albero di Natale con tramezzini

  1. Per il mio albero di Natale di tramezzini ho scelto la provoletta tonda tipo galbanino perchè è della misura perfetta per questo pancarrè rotondo.

    Andrà bene comunque anche il classico bocconcino di mozzarella o qualsiasi altra fetta di formaggio simile.

  2. Inizia preparando tutti i tramezzini.

    Io ho “accoppiato” una fettina di provoletta con la mortadella o il salame, il formaggio cremoso col prosciutto crudo e anche con il salame.

    Naturalmente come ti suggerivo, spazio alla fantasia e alle preferenze di gusto!

    Ad esempio se trovi delle melanzane lunghe e strette, potrai friggere delle fettine rotonde a misura di pancarrè e considerare una farcitura di mozzarella e melanzane, strepitosa!

  3. Una volta preparati tutti i tramezzini per l’albero, puoi cominciare ad assemblarli.

    Prendi un piatto da portata rotondo, quindi sistema i primi quattro tramezzini formando un quadrato.

  4. Prosegui in altezza sistemandone tre per volta leggermente sfalsati.

    Fai tre “piani” in questo modo e per sostenerli aiutati man mano con degli stecchi lunghi.

    Prosegui con due strati da 2 tramezzini e infine con 2 “piani” con uno.

    Infilza definitivamente l’albero di Natale con tramezzini con degli stecchi sistemando qua e là delle olivette come in foto e una in cima.

    Sistema infine il resto delle olive alla base dell’albero e posiziona il tuo bell’albero di tramezzini sulla tavola di Natale!

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