Finocchi gratinati al forno

Oggi vi propongo questo contorno di finocchi gratinati light, senza besciamella o mozzarella
Pochi ingredienti ed un procedimento estremamente semplice per un piatto adatto a qualsiasi stagione, buonissimo da gustare sia caldo che freddo.

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 2 porzioni

  • 2Finocchi a spicchi
  • 4 cucchiaiPangrattato
  • q.b.Sale
  • q.b.Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Oliate una teglia capiente ed aggiungete i finocchi precedentemente tagliati a spicchi. Per ottenere una cottura omogenea, è necessario non sovrapporli.

  2. Spolverizzate con il pangrattato, aggiungete dell’olio in superficie ed infornate in forno ventilato a 180 gradi per circa 25/30 minuti.
    Per renderli più croccanti, gli ultimi 5 minuti azionate la funzione grill.

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