I Melicotti sono un prodotto tipico di Pianezza, in provincia di Torino, e possono considerarsi una variazione delle piu' famose “paste d'melia” . Sono di color oro, e emanano, appena sfornati, una fragranza indimenticabile. Particolarità di questa ricetta e' l' utilizzo della farina fumetto di mais: e' difficile da trovare,... Continua »
Riso di cavolfiore

Riso di cavolfiore

Il riso di cavolfiore è una ricetta vegetariana, ottima da portare in tavola durante il periodo invernale o all’inizio della primavera,... Continua »

Cavolfiore

Cavolfiore proprietà Le numerose proprietà del cavolfiore lo rendono un alimento prezioso tra le verdure tipiche della stagione invernale. Se... Continua »
Torta di Nocciole

Torta di Nocciole

Ed eccola qui, la torta di nocciole. In Piemonte ne esistono numerose varianti, ma chi ha assaggiato la torta di... Continua »