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Anellini alla pecorara abruzzesi-ricetta di famiglia
Gli anellini alla pecorara sono un piatto contadino tipico di un paesino dell'entroterra abruzzese di nome Elice. Molto…
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Ricetta degli gnocchi di ricotta al ragù
Ci sono tanti modi di fare gli gnocchi, con la zucca, con gli spinaci, o con le classiche…
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Ciambella di riso al forno con zucca, pancetta e provola affumicata
Autunno, arriva la stagione della zucca! Ortaggio super versatile! Ci sono tante idee che mi frullano in testa,…
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Vellutata di zucca patate e carote profumata al rosmarino
Avete presente quelle giornate uggiose in cui fuori magari piove e fa un po’ di freddo?… Di solito…