Oggi prepariamo lo sciroppo di sambuco 😋
L’ho scoperto in vacanza in montagna e me ne sono innamorata e visto che quest’anno ho trovato i fiori ho voluto provare a farlo io!
Ingredienti
per un vasetto medio
- 200 gZucchero
- 1Limone (biologico tagliato a fette)
- 500 mlAcqua (bollente)
- 7 mazzetti (fiori di sambuco)
Preparazione
Versate tutto in un vasetto e lasciate così per 3 giorni, passati i tre giorni filtrate e conservare in frigo (per 2 settimane)
Utilizzatelo per realizzare dei sorbetti, granite, cocktail ecc.