Mese: Dicembre 2020

CREMA DI MASCARPONE

CREMA DI MASCARPONE

La crema al mascarpone, uno dei dolci più buoni che ci sia… Mia figlia ne va pazza, io la preparo e la metto in una ciotolina con del buon cioccolato fondente a scaglie .Per una buona riuscita il mascarpone deve essere di qualità, se volete potete 

PESCHE DOLCI

PESCHE DOLCI

Le pesche dolci, sono un dolce tipico della tradizione romagnola. La particolarità del dolce sta nel fatto che esteticamente, sembrano due gusci di noci uniti da una morbida crema bigusto.

Panettone semplice con cioccolato bianco e frutti rossi

Panettone semplice con cioccolato bianco e frutti rossi

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LINGUINE AI GAMBERONI

LINGUINE AI GAMBERONI

Oggi per la Vigilia di Natale ho preparato le linguine ai gamberoni, facili e veloci da preparare un primo piatto di pesce delizioso, voi cosa mangerete oggi?!

TORTINE SALATE CON MOUSSE DI PROSCIUTTO CRUDO E PISTACCHI E SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI

TORTINE SALATE CON MOUSSE DI PROSCIUTTO CRUDO E PISTACCHI E SQUACQUERONE E FICHI CARAMELLATI

Come antipasto per Natale vi propongo queste tortine salate ripiene con una mousse di prosciutto crudo e pistacchi e squacquerone e fichi caramellati, semplici e veloci da preparare.Mise en place in bianco e oro per la mia tavola natalizia🎄 firmatahttps://www.instagram.com/weissestal/

PASSATELLI CON FONDUTA DI PARMIGIANO E CARDONCELLI

PASSATELLI CON FONDUTA DI PARMIGIANO E CARDONCELLI

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MILLE FOGLIE ALLA CREMA

MILLE FOGLIE ALLA CREMA

Oggi vi mostro il mio dolce per le feste, una Millefoglie alla crema pasticcera, uno dei dolci più famosi della pasticceria italiana, una base croccante che avvolge una crema profumata al limone.Mise en place in bianco e oro per la mia tavola natalizia firmatahttps://www.instagram.com/weissestal/

TORTA DI MANADARINI GLASSATA

TORTA DI MANADARINI GLASSATA

Avevo dei mandarini che stavano per appassire e ho pensato di fare una torta soffice e profumata, il risultato è venuto super quindi condivido la ricetta con voi, spero vi piaccia!

CREPES DI ALBUMI CON MELE E CANNELLA

CREPES DI ALBUMI CON MELE E CANNELLA

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PANZEROTTI

PANZEROTTI

I panzerotti sono tipici della cucina pugliese, è una pasta lievitata farcita, di solito con pomodoro e mozzarella, ma potete scegliere come farcirli a vostro piacimento, sono deliziosi e uno tira l’altro, VI HO AVVERTITI😜