Biscotti morbidissimi e buonissimi con il profumo che ricorda il Natale in famiglia
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Mettiamo in una ciotola abbastanza capiente tutti gli ingredienti e impastiamo bene. Una volta ottenuto un impasto liscio e omogeneo, avvolgiamo in una pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigo per un’ora.
Nel frattempo accendiamo il forno a 170° statico.
Trascorsa l’ora, mettiamo l’impasto su un piano da lavoro infarinato e stendiamo con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 0,50 cm e coppiamo con degli stampini.
Mettiamo un una teglia della carta forno e poi possiamo sopra i biscotti distanti tra loro circa 2 cm.
Inforniamo per 15 minuti.
Potete fare un po di ghiaccia reale (zucchero a velo e un goccio d’acqua) per decorare poi con delle codette.
Dosi variate per porzioni