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Rotolini di piadina farciti

Ingredienti per 5 persone ROTOLINI DI PIADINA FARCITI

5 piadine
5 bistecche  di coppa di maiale
maionese delicata Calvè
una cipolla
5 /6 cucchiai di olio evo
sale q.b
200 g di cavolo cappuccio Insal’arte Ortoromi

In una padella scaldare l’olio e far soffriggere la cipolla affettata finemente,aggiungere i bocconcini di coppa di maiale ( tagliare a bocconcino le bistecche),far insaporire bene e salare.
 A parte scaldare le piadine,una volta pronte stendere un velo di maionese ,i bocconcini di maiale e il cavolo cappuccio.Arrotolare e formando un rotolo,infine tagliare in tanti rotolini e presentarli come un finto sushi.
Un’idea veloce e gustosa..ottima per l’estate e non solo!!

 

 

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