maionese di avocado

Oggi in collaborazione con Lays vi presento una maionese di avocado da gustare tra una patatina e l’altra.
Per la maionese di avocado servirà:
-un avocado maturo
-150 g di mais in scatola (io La Fiammante pomodoro)
-100 g di maionese
-2 cucchiaini di senape dilora delicata ( io Louit Frères)
-mezza cipolla piccola
-un cucchiaino di peperoncino in polvere (io Tec-Al )
-sale q.b
-patatine Lays gusto Sour cream &onion
Procedimento per la maionese di avocado:
-togliere la buccia dall’avocado e frullare la polpa con la cipolla,la maionese,la senape in modo da ottenere una crema omogenea.
-aggiungere il peperoncino e il sale e mescolare bene e aggiungere il mais